Mittwoch, 29. Juli 2015

Schmalblättriger Doppelsame (Diplotaxis tenuifolia)




Recht häufig findet man im Sommer einen gelb blühenden Kreuzblütler. Es ist der schmalblättrige Doppelsame. Auch er ist ein Kulturfolger und stammt aus dem Mittelmeerraum. Bevorzugt werden stickstoff- und basenreiche Böden besiedelt.
Bei dieser Pflanze handelt es sich um die Wildform von Rucola, das wohl jeder als Salatwürze kennt. Im gegensatz zu den Kulturformen beinhaltet die Wildform über 5% giftige Erucasäure und sollte nicht gegessen werden.

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