Haselnussgewächse (Corylaceae)
Die Hasel ist einer der ersten Blüher in unserer Flora. Bereits im Januar oder Februar beginnt sie je nach Temperatur mit der Blüte. Die männlichen Blütenkätzchen sind schon von weitem sichtbar. Die Hasel besiedlet gerne lichte Wälder, Waldränder und Hecken und braucht warme Böden mit hohem Humusgehalt. Die beliebte Haselnuss die wir so gerne essen, stammt jedoch von der Lamberthasel (Corylus maxima) die in Plantagen angebaut wird.
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