Samstag, 29. August 2015

Aufrechter Sauerklee (Oxalis stricta)



Typisch ist die geringe abstehende Behaarung und leicht rötlich gefärbte Stengel.

Wer am Wegesrand typische Kleeblätter sieht sollte mal genauer hin schauen, es kann sich lohnen. Neben dem allgegenwärtigen Hornfrüchtigen Sauerklee , gibt es noch die ein oder andere Sauerkleeart die es zu entdecken gibt. hellgrüne Pflanzen gehören meist zu dem aufrechten Sauerklee, ein Einwanderer aus Nordamerika und Ostasien. Blüten, junge Früchte und Blätter sind essbar, enthalten aber viel Oxalsäure.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen