Ein recht auffälliges Gras kann man im Sommer in oder am Rand von Feldern entdecken. Es ist die Hühnerhirse, ein wärmelienenes Gras das erst im Frühsommer keimt und mit den ersten Nachtfrösten wieder ab stirbt. Die Samen reifen nur in warmen Sommer aus. Trotzdem ist die Hühnerhirse ein lästiges Ackerunkraut, dabei wurde sie in früheren Zeiten als Hirseersatz gesammelt oder angebaut. Die jungen Sprosse können als Gemüse verwendet werden. Die Hühnerhirse ist weltweit verbreitet.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen